VELA COOKIES & CREAM – 1KG

La Vela Cookies & Cream 1 kg es una crema lista para usar, con intenso sabor a galleta tipo cookies & cream y pequeños trocitos que aportan textura, pensada para rellenar, cubrir y decorar tartas, pasteles y postres de vitrina en entornos profesionales. Su estructura es untuosa, estable y fácil de trabajar, lo que permite utilizarla directamente desde el envase, sin necesidad de mezclas adicionales ni montados previos, optimizando tiempos en el obrador.

Gracias a su sabor equilibrado entre dulzor y notas de galleta de cacao, funciona muy bien como relleno de tartas de cumpleaños, layer cakes, brazos, planchas, semifríos y postres en vaso, así como para interiores de tartas heladas o combinaciones con otras cremas, mousses o bases de bizcocho. La presencia de inclusiones de galleta aporta un toque crujiente suave que enriquece la experiencia en boca y da un plus de valor percibido al producto final.

El formato de 1 kg es especialmente práctico para:

Obradores que quieran probar el producto antes de trabajar formatos mayores.
Producciones variadas en sabor, permitiendo ofrecer cookies & cream como una referencia más dentro de la gama.
Pastelerías y negocios con rotaciones medias que necesiten controlar mejor el stock y la frescura.

Es una solución muy versátil para quienes buscan una crema de alto rendimiento, estable y con sabor de tendencia, ideal para actualizar la oferta de vitrina, crear nuevas recetas o simplificar elaboraciones sin renunciar a una imagen y un resultado claramente profesionales.