MIEL FLORES TARRO 1KG

Miel de flores – Tarro 1 kg
Miel de flores en formato 1 kg, ideal para uso profesional y doméstico, con un perfil versátil para endulzar y aromatizar. Perfecta para obradores, cafetería y cocina por su rendimiento, facilidad de dosificación y aplicaciones múltiples.

Usos recomendados

• Repostería y pastelería: bizcochos, magdalenas, galletas, glaseados y rellenos, aportando jugosidad y notas aromáticas.

• Cocina y salsas: marinados, vinagretas y reducciones; combina muy bien con mostaza, cítricos y especias.

• Desayunos y servicio: tostadas, yogur, granola, fruta y bebidas calientes (té, infusiones).

• Acabados: napado final en postres, frutas asadas o quesos para una presentación premium.

Recomendaciones de uso

• Para bebidas calientes, añadir al final o con la bebida templada para preservar aroma.

• En masas y bizcochos, usarla como parte del endulzante para mejorar humedad y conservación del producto.

• Si cristaliza (proceso natural), templar el tarro al baño maría suave y mezclar; evitar microondas a alta potencia para no degradar propiedades.

• Dosificar de forma controlada: la miel tiene mayor poder edulcorante que el azúcar.

Conservación

• Mantener bien cerrada en lugar fresco y seco, lejos de luz directa y fuentes de calor. La cristalización es natural y no afecta a la calidad.