BARRITAS CHOCOLATE TRES CHOCOLATES 30X45 MM – 230 Unidades
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Barritas de chocolate “Tres Chocolates” 30×45 mm (230 unidades)
Decoración comestible en formato barrita elaborada con combinación tres chocolates, diseñada para rematar postres con un acabado profesional y alta rotación en vitrina. Su tamaño 30×45 mm aporta presencia sin recargar, ideal para estandarizar decoración en producción en serie y elevar el valor percibido de tartas y porciones.
Aplicaciones recomendadas
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Tartas y semifríos: colocación superior o lateral como remate elegante.
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Porciones individuales: aporta uniformidad y mejora la presentación sin aumentar tiempos de montaje.
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Vasitos y postres en copa: perfecto para coronar mousses, cremas o toppings estables.
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Heladería y postres fríos: funciona muy bien como elemento decorativo y de textura.
Recomendaciones de uso
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Colocar al final del montaje, especialmente en elaboraciones con humedad, para conservar definición y contraste.
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Manipular con manos secas o pinzas para evitar huellas y roturas por calor.
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Para fijación sólida, apoyar sobre superficie ligeramente adherente (crema firme, chocolate, glaseado o ganache).
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En productos refrigerados, añadir justo antes de exposición/entrega para mantener estética y evitar condensación.
Conservación
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Mantener en lugar fresco y seco, protegido de calor, luz directa y humedad para evitar blanqueamiento o reblandecimiento.
