MIX GOFRES & PANCKES E/5KG
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Mix Gofres & Pancakes – 5 kg (Zeelandia Alimentaria S.A.)
Resultados profesionales con el auténtico sabor casero.
Este Mix de 5 kg de Zeelandia Alimentaria S.A. está diseñado para preparar gofres crujientes por fuera y esponjosos por dentro, así como pancakes tiernos y dorados. Es una solución práctica y versátil para panaderías, cafeterías, food trucks o cocinas profesionales que buscan calidad constante y fácil preparación.
✅ Formato profesional: saco de 5 kg
✅ Apto para gofres y pancakes
✅ Excelente sabor y textura homogénea
✅ Preparación rápida: solo hay que añadir agua (y mantequilla para gofres)
✅ Ideal para uso diario en hostelería y obradores
️ Recomendaciones de uso (por cada 1 kg de mix):
Gofres
1 kg de mix
1 kg de agua
350 g de mantequilla fundida
Reposar 5 min y cocer en gofrera a 220 °C
Pancakes
1 kg de mix
1 kg de agua
Reposar 5 min y cocinar en plancha o sartén a 220 °C
