MIX GOFRES & PANCKES E/5KG

Mix Gofres & Pancakes – 5 kg (Zeelandia Alimentaria S.A.)
Resultados profesionales con el auténtico sabor casero.

Este Mix de 5 kg de Zeelandia Alimentaria S.A. está diseñado para preparar gofres crujientes por fuera y esponjosos por dentro, así como pancakes tiernos y dorados. Es una solución práctica y versátil para panaderías, cafeterías, food trucks o cocinas profesionales que buscan calidad constante y fácil preparación.

✅ Formato profesional: saco de 5 kg
✅ Apto para gofres y pancakes
✅ Excelente sabor y textura homogénea
✅ Preparación rápida: solo hay que añadir agua (y mantequilla para gofres)
✅ Ideal para uso diario en hostelería y obradores

️ Recomendaciones de uso (por cada 1 kg de mix):
Gofres

1 kg de mix

1 kg de agua

350 g de mantequilla fundida

Reposar 5 min y cocer en gofrera a 220 °C

Pancakes

1 kg de mix

1 kg de agua

Reposar 5 min y cocinar en plancha o sartén a 220 °C